Terong di sambalado
Cara mudah bikin kreasi makanan ala rumahan dengan bahan utama menggunakan terong dengan sedikit bahan bumbu pelengkap atau menyesuaikan bahan utamanya jika banyak bumbu pelengkapnya juga harus di sesuaikan.
Bahan-bahan jika menggunakan satu buah terong.
- terong satu saja
- satu siuung bawang merah dan putih iris yang tipis
- pakai tomat dan cabe rawit juga tomat satu saja dan cabe menurut selera
- daun bawang
- gula putih setengah sendok makan
- garam menurut selera
- minyak makan secukupnya
- sebagai penambah aroma lezat bisa di tambah trasi secukupnya
Langkah-langkah
1. Kupas dan di potong terong sesuai selera lalu di goreng sampai warna sedikit kecoklatan setelah itu di tiriskan agar minyak yang menempel berkurang.
2. Bumbu sambalnya di goreng seperti cabe tomat
dan trasi di lumatkan seperti bikin sambal memakai ulekkan.
3. bawang merah putih yang di iris tadi bersamaan daun bawa di goreng sampai harum
4. Masukkan bumbu yang sudah di ulek dengan terong yang sudah di goreng di aduk dengan pelan agar terong tidak hancur dan setelah teraduk rata menu terong sambalado ala ayu tuing tuing siap di sajikan.
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3509396-terong-sambalado-simple-ala-rumahan Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar