Sosis solo simple ala mami devi.a awalnya seneng jajan, sampe akhirnya dapet hidayah buat bikin sendiri... hehehhe.. ehh malah jadi ladang usaha,, alhamdulilah udah banyak yg pesen :) Bahan-bahan : - 500 gram dada ayam - 1 bungkus santan bubuk sasa kecil - 1 Magic/masako/royco (selera) - 3 bawang merah - 3 bawang putih - lada bubuk - gula pasir - 250 gram tepung segitiga biru - 1 kuning telur (untuk adonan) - 2 telur (untuk di balurin) - 1 sdm sagu - 1 sdt minyak sayur Langkah-langkah 1. Rebus ayam hingga empuk, tiriskan 2. Blender ayam hingga halus, sisihkan 3. Blender bawang merah dan bawang putih hingga halus, lalu tumis, masukan air, santan, ayam, penyedap, gula, lada, masak hingga kering sampai menjadi abon 4. Lalu bikin kulit, masukan tepung, telur, air, sagu, minyak, penyedap, aduk hingga rata,, jng terlalu encer dan jng terlalu kental 5. Panaskan teflon dengan api kecil, cetak kulit 1 per 1, hingga adonan habis.. 6. Isi kulit dengan ayam, lalu gulung seperti gulung risol,, lakukan hingga kulit habis. 7. Boleh lsg di goreng boleh juga di diginkan di kulkas dl.. kalau saya lebih sering di dinginkan di kulkas dl, karena teksturnya jd agak kaku, dan lebih mudah untuk di goreng 8. Kocok telur untuk baluran, lalu baluri sosis solo dengan telur 1 per 1, panaskan minyak, lalu goreng.. tiriskan, hidangkan :) 9. Selamat mencoba, selamat berkreasi, semoga bermanfaat ^^ 10. Terimakasih sudah menyempatkan untuk membaca yaa ^^ Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3391535-sosis-solo-simple-ala-mami-devia Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana