Sempol ayam yummy
Ada dada ayam dikulkas....tetangga jualan sempol ayam.wah jadi tertarik untuk coba buat...cari dicookmark ada resep mba Deni's dapoer . Langsung deh capcuzzz dapur... Ak adonan tanpa telur ya bund.kebetulan telur tinggal 1 & malas kewarung ππ.akalin pake air saja π
Bahan-bahan :
- 150 gr dada ayam(ak rebus dulu)boleh tanpa direbus
- 100 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- Secukupnya daun bawang (potong2)
- Secukupnya tusuk sate
- 1 butir telur ayam (me : g pake)
- 1 buah wortel (serut dengan serutan kejuπ)
- ✏Bumbu dihaluskan :
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu bubuk (me: m*sako)
- Secukupnya garam
- ✏untuk baluran :
- 1 butir telur ayam
Langkah-langkah
1. Blender ayam & bumbu tambahkan air 100 ml (kalo pake telur,tanpa air ya)
2. Setelah halus tuang ke baskom.tambah duo tepung & daun bawang.aduk sampai rata...
3. Bentuk lonjong lalu tusuk pake tusukan sate.lakukan sampai habis (saya setelah dibentuk lalu direbus bund)
4. Rebus sampai mengapung.tiriskan
5. Kocok telur & garam. Balur sempol ayamm dengan telur lalu goreng hingga kuning keemasan
6. Angkat...sajikan dengan caos & mayonnais
7. Simpel...sederhana..yummy.
8. Porsi banyak : 500gr daging ayam filet,250 gr tepung tapioka, 125 gr tepung terigu, 3 buah wortel,air,daun bawang secukupnya..
9. Bumbu halus porsi banyak : 1 bonggol bawang putih,5 siung b.merah, 3/4 sdm merica butir, sedikit pala,secukupnya gula,garam,penyedap..
10. Caranya sama dengan porsi sedikit ππ
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3654291-sempol-ayam-yummy
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar