Sate Taichan Kulit dan Daging Ayam
Bahan-bahan :
- 500 grm Dada ayam potong dadu
- 250 grm kulit ayam rebus sebentar lalu potong dadu
- 4 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu ayam
- Bahan Kuah Sambal
- 150 grm cabai rawit merah
- 6 Siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu ayam bubuk
Langkah-langkah
1. Bersihkan dada ayam lalu beri jeruk nipis, potong dadu dan beri kaldu ayaml
2. Selanjutnya rebus kulit ayam, fungsinya biar lebih mudah menusuk kulit ke tusuk sate jika sudah semua sisihkan
3. Tusuk tusuk dada ayam kurang lebih 3-4 potong daging ayam sampai habis dan sisihkan
4. Bumbu cabai rebus cabai bawang putih dan bawang merah setelah mendidih haluskan lalu beri garam gula dan kaldu ayam lalu bumbu cabai siap digunakan
5. Bakar sate sampai matang lalu sajikan dengan bumbu sambal dan beri sedikit perasan jeruk nipis
6. Satai taichan siap di santap
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3246939-sate-taichan-kulit-dan-daging-ayam
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar