Sate ayam goreng paling simpel
3 porsi
25 menit
Mas suka banget makan sate.. Sampai suatu hari waktu main ke kediri dia jatuh cinta sama sate aqiqah depan kodim. Tiap saya ke kediri pasti minta di beliin sate. Karna ribet jadi saya bikinin sate home made buatan sendiri yg rasanya bener - bener maknyus.. Karna saya ga punya bakaran sate, dan juga ribet kalo harus cari arang, maka terbitlah sate goreng... π Harus coba yaaaa, #BantuMantenBaru
Bahan-bahan :
- 1/2 kg ayam
- 1 bks lada (saya pake ladaku)
- 1 bks kecap (dipakai sesuai selera)
- 250 gr kacang tanah kupas
- 5 buah bawang merah / sesuai selera
Langkah-langkah
1. Cuci bersih ayam lalu potong dadu.
2. Panaskan 3-4 sdm minyak goreng lalu tumis ayam hingga warnanya agak gosong (biar ada efek satenya, kayak dibakar). Setelah matang tuang kecap (jangan terlalu banyak) sekiranya merata
3. Bumbu Kacang : -Sangrai kacang tanah hingga matang, kupas kulit biji kacangnya. -Blender/giling kacang hingga halus dan mengeluarkan minyak. (Ketika blender jangan ditambah air). -Setelah jadi selai kacang, baru tambahkan air dan kecap sesuai selera kekentalan bumbu satenya.
4. Tambahkan irisan bawang merah agar lebih sedaap.. Boleh digoreng boleh mentah. Sate ayam goreng siap disantaaap.. π Gampang kaaan π
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3429209-sate-ayam-goreng-paling-simpel
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar