Sarden home made sederhana
Salah 1 masakan kesukaan saya peninggalan almarhumah mama
Bahan-bahan :
- 1 ekor ikan pindang
- 1 bungkus tahu (me isi 4)
- Bumbu rajang:
- 3 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- sesuai selera Cabe rawit
- 1/2 buah tomat
- Tambahan:
- Gula pasir
- Garam
- Kaldu bubuk
- Merica
- Secukupnya minyak goreng
- 1 atau 11/2 gelas air
- 1 sct saos cabe dan tomat
Langkah-langkah
1. Cuci bersih ikan pindang. Potong sesuai selera (me 1 ekor jadi 4 potong)
2. Panaskan minyak. Goreng ikan dan tahu setengah matang saja. Tiriskan
3. Tumis bumbu rajang sampai harum, masukkan bumbu tambahan termasuk para saos π. Masukkan air, biarkan mendidih
4. Jika sudah mendidih, masukkan tahu dan ikan. Cek rasa. Jika ada yg dirasa kurang silahkan ditambahkan. Aduk" dan biarkan sampai air sedikit berkurang.
5. Nb: jika ingin kuah yang kental, bisa tambahkan setengah sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan
6. Selamat menikmati ππ
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3645760-sarden-home-made-sederhana
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar