Sambal kucing pete
Kenapa nama nya sambal kucing ? menurut saya karna disini sambal nya pakai suir ikan tongkol jadi inget kucing aja gitu yg suka curi ikan tongkol d rumah saya hehehehe sekarang jadi ga bisa curi lagi karna ikan nya PEDES bangeeeets kalau pete itu optional aja boleh di skip... karna saya dan suami suka pete yaa di campur aja biar mantaaaaaaaps
Bahan-bahan :
- 1 ikan tongkol (suir suir tanpa tulang)
- 3 papan pete
- 15 cabe jablay
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- Garam, gula, penyedap dan minyak sayur
Langkah-langkah
1. Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih
2. Panaskan minyak, masukan bumbu halus tumis sampai harum masukan daun salam dan lengkuas
3. Masukan ikan tongkol yg sudah di suir dan pete
4. Masukan air sedikit lalu masukan bumbu garam, gula dan penyedap sesuai selera
5. Aduk aduk sampai matang.. karna sambal mudah kering api kompor kecil saja
6. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3479202-sambal-kucing-pete
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar