Rujak Bakso Judes #pr_recookolahanbakso
2 porsi
10 menit
Nyari recookan yg gampil, Ini bukan bakso yg di beri bumbu kacang rujak itu ya...Biasanya kalo saya maem bakso yg di maem duluan itu kuah dan suun/mie nya, sedangkan baksonya biasanya terakhir kata paksu itu gongnya (yg enak terakhir di maem)π. Jadi kalo sdh kuahnya habis saya tambahi saus, kecap dan cabeee yg byk...judes pokoknya...juara pedess, tapi itu duluuuu...skrg kalo maem bakso malah di maem begitu saja (original) hanya dgn sedikit cabe. Krn kalo saus tomat yg di jual2 itu...ihh jadi takut maemnya, tapi kalo pake saus tomat ex.Abc, Delmonte dll rasanya gimanaaa gitu ya..kurang nendang π, krn sdh kebiasaan pake saus tomat abang2 bakso itu lho...gpp skrg nostalgia maem rujak bakso ini pake saus tomat yg di rumah...enyakk juga...pedess (level msh level 7 hehehe blm berani pedesnya). Modifikasi resep by :: Muslim Hijrah
Bahan-bahan :
- 10 btr Bakso sapi uk.sedang (saya: bakso ayam homemade)
- ❤ Bahan saus ::
- 2-3 sdm saus tomat (me: Delmonte)
- 1/2-1 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt cuka/air jeruk nipis (bisa di skip), tambahan saya
- 1-2 sdm cabe uleg (cabenya di rebus/di kukus dulu)
- 1 sdm saus sambal
Langkah-langkah
1. Kerat2 permukaan bakso, rebus sampe baksonya mekar. Mau di kerat atau gak sesuai selera ya...punya saya baksonya bikin sendiri (ada di resep sblmnya: Bakso ayam homemade).
2. Ambil mangkuk, Campur semua bahan saus dgn bakso (tanpa kuah) aduk rata...siap di nikmati, hati2 ya...cabenya jgn banyak2 juga...puedess lhoo. Trus penambahan cuka/jeruk nipis bisa di skip krn saus tomat biasanya sdh berasa asam...tapi ini segerr lho...
3. Gampil khan...π
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3361844-rujak-bakso-judes-pr_recookolahanbakso
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar