Roti Sobek Asal sabar ngulenin nya..pasti berhasil ☺😊 Bahan-bahan : - 300 gr tepung cakra/kunci biru - 5 gr fermipan - 27 gr/1 sachet susu bubuk - 1 butir telur ayam (kocok, sisakan hanya utk olesan roti) - 100 gr gula pasir - 1 gelas air hangat (jng tuang semua,adonan jng lembek) - 3 sdm minyak goreng - 1 sdm mentega untuk olesan - Topping roti menyesuaikan, sy pakai chocochips,keju,abon,selai Langkah-langkah 1. Masukan ke dalam wadah, terigu, susu bubuk, fermipan, gula pasir dan telur..uleni hingga merata tambahkan air hangat sedikit demi sedikit jaga agar adonan tidak lembek dan tidak kering 2. Jika sudah setengah kalis tambahkan minyak goreng sehingga adonan menjadi tidak lengket,uleni lg hingga kalis (adonan tidak mudah sobek, putus/retak). Adonan sy banting, tinju dan apapun lah demi kalis kl udh cape akhirnya menyerah. Tutup adonan dng serbet basah diamkan hingga mengembang (30') 3. Setelah mengembang,kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa (boleh ditimbang ato bebas semaunya), pipihkan dan isi dengan topping disuka (saya 1 loyang isi macem-macem,chocochips,keju,abon,selai kacang,selai blueberry) bulatkan dan susun di loyang yang telah diolesi mentega dan biarkan 10-15' sampai mengembang 4. Panaskan oven, masukan adonan roti saat oven mulai dirasa cukup panas. Olesi roti dengan sisa kocokan telur tadi dan panggang hingga kuning kecoklatan. Matikan oven jika sudah matang maksimal, diamkan roti sesaat di dalam oven lalu keluarkan setelah hangat 5. Olesi roti dengan mentega, roti siap dinikmati...selamat mencoba 😊😉 Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3448459-roti-sobek Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana