Pizza Mini 35 potong @30gr Sumber : Tintin Rayner Bahan-bahan : - 400 gr tepung terigu protein tinggi - 200 gr tepung terigu protein sedang - 70 gr gula pasir - 3/4 ragi instan - 2 butir kuning telur - 300 ml air dingin (me: air biasa) - 1 sdt garam - 60 gr butter (me : margarin) - Topping : - Saus tomat - Mayonaise - Sosis - Bawang bombai, potong kotak - Oregano (me : skip) - Keju Mozarela, potong atau parut sesuai selera Langkah-langkah 1. Campur bahan kering sampai rata. Lalu masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit. Mixer sampai kalis 2. Masukkan garam dan margarin, mixer sampai kalis elastis. Lalu tutup dengan lap basah selama 30menit. 3. Setelah mengembang, bagi dan timbang adonan @30gram, lalu bulat bulatkan. 4. Sapu loyang dengan minyak lalu Giling adonan, menggunakan rolling pin,lalu tata di loyang. 5. Tusuk tusuk dengan garpu, lalu beri saos tomat, ratakan (saya pakai sendok). Beri sosis, bawang bombai, keju Mozarela, lalu saos tomat dan mayonaise. 6. Panggang selama 10 - 12 menit dengan suhu 190°C. Setelah matang, angin anginkan sampai dingin, dan langsung bungkus agar tidak gampang kering. 7. Siap disantap. Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3363647-pizza-mini Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana