Peyek kacang renyah,gurih dan simple
Bosan dengan yg manis-manis,beralih ke hidangan yg gurih, renyah dan kresss...
Bahan-bahan :
- 200 gr tepung beras(saya pakai rose brand)
- 100 gr tepung sagu
- 150 gr kacang tanah belah 2 (sangrai dulu)
- 10 lembar daun jeruk purut (buang tulang dan potong kecil kecil)
- 1 sdt garam (sesuai selera)
- 1/2 bks penyedap rasa (saya pake masako)
- 1 bungkus santan instan (saya pakai kara+ campur 1 gelas air)
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah
1. Campur tepung beras dan tepung sagu,tambahkan santan instan yg telah dicampur air tadi,aduk rata
2. Masukkan kacang tanah yg telah disangrai
3. Masukkan daun jeruk yg telah dipotong kecil,aduk rata
4. Tambahkan garam dan penyedap rasa,aduk rata kembali
5. Panaskan wajan dengan api kecil,tuang sedikit adonan dipinggir wajan,sebelum adonan dituang siram dahulu sekeliling wajan dengan minyak panas agar tidak lengket
6. Siram adonan yg sudah dituang tadi dengan minyak panas agar lepas dr wajan dan turun kedalam minyak
7. Goreng sampai matang,kuning keemasan dan hidangan siap disantap dengan segelas teh
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3946032-peyek-kacang-renyahgurih-dan-simple
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar