Onde - Onde Sederhana
Kapan hari suami minta dibuatin onde2 nich y udin cari aja resep yg simple2 aja hehe... Source Nurlaela eka
Bahan-bahan :
- 🍊bahan kulit🍊
- 250 gr tepung ketan
- 2 sdm gula pasir
- 50 gr margarin
- 1/4 sdt garam
- 200 ml air (kurang lebih)
- secukupnya Wijen
- 🍰bahan isian🍰
- 100 gr kacang hijau
- 5 sdm/sesuai selera gula pasir
- Sejumput garan
Langkah-langkah
1. Membuat isian: rendam kacang hijau kurang lebih selama 1jam,rebus sampai empuk tiriskan & haluskan. Pindahkan kacang hijau rebus kedalam teflon/wajan tambahkan gula pasir & garam masak sebentar aduk2 sampai tercampur rata angkat biarkan sampai agak dingin lalu bentuk bulat²...
2. Membuat adonan luar: campur semua bahan kering+margarin jadi satu,lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung...
3. Ambil adonan secukupnya padatkan pipihkan (punyaq saya gilas pake gelas biar tipis) beri isian bentuk bulat & gulingkan kedalam wijen. Lakukan sampai adonan habis...
4. Panaskan minyak goreng agak banyak y sampai onde² dapat terendam semua goreng onde² sampai matang (saya pakai api kecil). Angkat tirikan & sajikan...
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3372719-onde-onde-sederhana
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar