Nugget Ayam Wortel Simple
Bingung buk beli ayam banyak mau diapain.. Yaudah buat nugget aja yuukk buat stok dikulkas hhee ππ
Bahan-bahan :
- 1/2 potong Dada ayam
- 2 butir telur
- 2 buah wortel
- 2 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung topioka
- 2 sdm tepung roti
- -------- Bumbu halus -----------
- 4 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- -- Bumbu Cincang Halus -----
- 1 buah bawang bombay
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- ---------- Bahan Balur -------------
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 6 sdm tepung roti(bisa ditambah klo kurang)
Langkah-langkah
1. Cuci bersih ayam kemudian ambil bagian dagingnya aja.
2. Giling/Blender ayam dengan sedikit air. Sya ga punya gilingan daging jdi diblender π
3. Haluskan bumbu halus.
4. Cincang halus bumbu cincang.
5. Parut wortel kasar
6. Kocok lepas telur, masukkan semua bahan jadi satu aduk sampai rata.
7. Kukus adonan diloyang yang sudah dioles minyak goreng 15-20 menit.
8. Jika nugget sudah matang potong2 sesuai selera.
9. Siapkan bahan balur kemudian masukkan nugget ke tepung maizena kemudian ke kocokan telur kemudian terakhir balurkan ke tepung roti. Ulangi sampai nugget habis.
10. Goreng nugget sampai warna kecoklatan dan sisa nya bisa disimpan di freezer buat stok klo kepepet bun πππ
11. Nugget Ayam Wortel siap disajikan ππ
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3955652-nugget-ayam-wortel-simple
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar