Nugget Ayam Ceritanya mau bikin stok frozen food MPASI buat si babby yg mulai beranjak besar, biar klo gak sempet masak bisa tinggal goreng ini.. Tapi bisa buat dewasa juga.. Enak, sehat, tanpa MSG Bahan-bahan : - 1/2 ekor ayam bagian dada di fillet tanpa kulit - 1 buah wortel ukuran besar - 2 kuning telur ayam kampung (pakai telur biasa juga boleh) - 1 telor ayam kampung - 5 siung bawang putih - 1 buah bawang bombay - Susu cair putih - 3 sdm tepung maizena - 3 sdm tepung terigu - Garam - Lada - Minyak untuk menumis - Biji pala atau pala bubuk - Bahan baluran : - secukupnya Tepung roti - 2 putih telor ayam kampung sisa tadi - secukupnya Terigu - secukupnya Air - secukupnya Garam Langkah-langkah 1. Cuci bersih ayam yg sudah di fillet lalu cincang2 kecil 2. Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai harum 3. Blender ayam, wortel, bawang yg sudah di tumis, telur, susu. Jangan sampai encer.. Tadi saya pakai sekitar 10 sendok susu cair 4. Pindahkan ke wadah lain, campurkan dengan tepung maizena dan tepung terigu. Tambahkan garam, lada, pala. Koreksi rasa sebelum dikukus 5. Masukan kedalam loyang yg telah diolesi minyak atau ke wadah lain yg anti panas. Kukus selama 30 menit 6. Setelah matang dinginkan terlebih dahulu kurang lebih 1 jam agar mudah dipotong potong. Setelah itu potong sesuai selera 7. Di wadah lain campurkan putih telur dengan terigu dan air jangan terlalu encer 8. Celupkan nugget ke tepung cair lalu balurkan ke tepung roti, lakukan sampai nugget habis 9. Sebelum goreng lebih baik simpan dahulu dalam freezer agar tepung roti menempel Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3945731-nugget-ayam Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana