Mini cuts chicken steak with peanut sauce (sate ayam pucat tanpa tusuk tanpa bakar) Judulnya sok ke-linggis2an pdhl sih ini sate ayam males edisiyiong ... Gak punya bakaran, jdlah di teplon ajah, no tusukan (sayang tusukannya kebuang2) ... TAPI krn no tusukan n less oil plus di teplon boleh dong dikasih judul steak hehehe ... Kacang panjang rebus sebagai pelengkap dan wajib diabisin sama anake, saus dibuat kental (selera) ... Mamake n bapake ber-kedok eh ber-karedok ria malam ini .... Bahan-bahan : - 100 gr daging ayam tanpa tulang, cuci bersih, tiriskan - 1/2 sdt bawang putih bubuk - 1/4 sdt merica bubuk - secukupnya Garam - Kacang panjang rebus atau sayur lainnya - Bumbu kacang: - 4 sdm kacang tanah goreng - 1 siung bawang putih - 1/2 keping gula merah - Garam Langkah-langkah 1. Potong2 sesuai selera daging ayam yg sudah ditiriskan (pastikan sudah tiris banget), beri bawang putih + garam + merica, aduk rata. Simpan dalam wadah tertutup, taruh di chiller/kulkas kurleb 30 menit (saya bikin jam 10, dimasak.jam 6 sore) 2. Haluskan kc tanah + bawang putih + gula merah, beri sedikit air (biar gampang nguleknya). Panaskan 4sdm minyak, masukkan ulekan kacang, beri 1/2 gelas air matang, aduk perlahan (api kecil), cicipi, bubuhi garam, koreksi rasa, tambahkan air jika dirasa terlalu kental (selera), angkat, dinginkan. 3. Panaskan teplon (krn teplon saya udah meletek jd saya kasih sedikit minyak, diratakan, setelah panas minyak saya buang), letakkan potongan ayam, masak dengan api kecil, balik potongan ayam jika salah satu bagian sudah putih, bolak balik hingga matang (putih2 semi coklat hehe), angkat, sajikan dengan pelengkap. Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3392089-mini-cuts-chicken-steak-with-peanut-sauce-sate-ayam-pucat-tanpa-tusuk-tanpa-bakar Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana