Mie Ayam Ceker Lagi pengen masak Mie Ayam tanpa MSG tapi no ribet Anak-anak suka dan suami pun nambah Bahan-bahan : - Bahan: - Mie telor, ak pakai dara ku krn ga gampang lembek - 1/2 Ayam fillet - 10 Bakso Ayam yang uda jadi - 1/2 Ceker Ayam - 1 batang sereh - 1 cm lengkuas geprek - 3 lembar daun salam - secukupnya kecap - Bumbu Halus: - 6 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 2 kemiri - 1 cm kunyit - 1 cm jahe - 1/4 ketumbar - Pelengkap: - Selada - Daun Bawang potong2 - Bawang goreng Langkah-langkah 1. Rebus Air sampe mendidih kasih minyak sedikit, lalu masukan mie telor, masak sebentar jng sampe lembek, sisihkan 2. Rebus Ayam dan ceker sampe ayam matang tp jng terlalu lembek, angkat dan biarkan ceker di rebus smpe empuk 3. Iris-iris ayam kotak, sisihkan 4. Bikin ayam kecap: Tumis Bumbu halus sampe harum lalu masukan air,sereh,lengkuas, daun salam, garam merica dan kaldu bubuk, aduk rata dan masukan ayam dan ceker, masak sampe matang dan bumbu meresap, test rasa 5. Bikin Kuah : didihkan air dan beri kaldu ayam, tambah kan garam dan sedikit kaldu ayam, setelah mendidih test rasa, setelah pas masukan daun bawang 6. Penyajian : Siapkan Mangkuk, tata selada, mie, ayam dan ceker, beri bawang goreng, lalu siram kuah 7. Pas banget makan waktu kuah masih panas, siap di makan... Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/1557269-mie-ayam-ceker Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana