KUETIAW Goreng 2-3 orang Hmm... Kalo ditambah udang n bakso n otak-otak pasti lebih enak nih, sayang dikulkas adanya cuma ayam n daging asap doank..... Tapi begini juga maknyus... Bahan-bahan : - 1/2 bungkus kuetiaw - 2 bonggol sawi hijau - 2 genggam tauge - 2 batang daun bawang, iris - 2 telur ayam - 2 siung bawang putih geprek - 1 sdm saus tiram - 2 sdm kecap manis - 1 1/2 sdt kecap ikan - 1 sdt kecap asin - Secukupnya garam, gula, penyedap n lada bubuk - 1 sdm margarine - Secukupnya minyak goreng - Toping sesuai selera (kalau saya) : - 2 potong dada ayam mentah, potong dadu - 3 lembar daging asap - Bumbu halus : - 2 bawang putih - 2 kemiri yg sudah disangrai - 1 bawang merah - Secukupnya lada bulat Langkah-langkah 1. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus n bawang putih geprek, tambahkan margarin, tumis hingga matang 2. Sisihkan bumbu dipinggur wajan, Masukkan telur, tunggu setengah matang kemudian orak arik 3. Masukjan ayam dan daging asap. Tumis sebentar, tambahkan sedikit air supaya ayam matang, tunggu sampai air menyusut dan tersisa hanya sedikit 4. Masukkan sayuran, aduk rata 5. Masukkan kuetiaw dan kecap-kecap an, aduk rata 6. Tambahkan garam, gula, penyedap n lada bubuk, aduk rata 7. Koreksi rasa, matukan kompor dan siap disajikan... 8. Tips : menumis bumbu yang didalamnya terdapat kemiri harus diaduk cepat dan rata (aduk terus) hingga bumbu matang, karena kemiri mudah gosong sementara bawang/bumbu lainnya belum benar-benar matang. Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3347900-kuetiaw-goreng Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana