Kue bolu kukus simple ala mami devi.a
ceritanya suami ulang tahun ke 28 ya,,heheh.. dan kebetulan punya panci kukus baru.. jadi cobain deh,, dan hasilnya endesssssss.. keluarga pada suka,, terutama suami akuuhh ..hehhe :)
Bahan-bahan :
- 6 telur ayam
- 1 sdt SP
- 150 gram gula pasir
- 90 gram tepung segitiga biru
- 60 ml minyak sayur
- 1 saschet dancow putih (27gram)
- 30 gram keju parut - saya pake craft
- 200 gram wipcream bubuk- sy pake merk haan
- 50 gram coklat filling tulip (ada di tokopedia)
Langkah-langkah
1. Masukan telur (kuning dan putih), SP, gula, kocok dengang mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, mengental hingga tidak mudah jatuh. kira kira sekitar 10 menit
2. Lalu masukan tepung, susu, dan parutan keju, aduk lagi dengan kecepatan rendah. sebentar aja, hingga tercampur rata.
3. Kemudian masukan minyak sayur, aduk saja dengan spatula sampai rata
4. Loyang olesi dengan minyak sayur,, kemudian taburi tepung tipis saja,, agar tidak lengket bolunya ketika di angkat.. lalu masukan adonan bolu ke loyang diameter 20cm
5. Panaskan panci, jng lupa tutup panci di bungkus serbet ya, agar uap nya ga menetes ke kue nya..
6. Jika panci sudah ngebul, masukan adonan hingga 30 menit,, jng di buka buka ya.. 30 menit langsung angkat, sambil nunggu 30 menit, cairkan coklat, dan mixxer wipcrem nya
7. Setelah 30 menit, angkat, dan diamkan Kira kira udah agak adem.. bolu belah bagi 2 ya pake pisau gapapa.. olesin selai atau wipcream kalau mau, klo ga suka selai, terserah mau diolesin apa aja bebas.. ga pake apa2 juga gapapa.. selera yaa,, klo udah tumpuk lagi bolunya,
8. Setelah di tumpuk, olesin whipcream nya ya.. lalu siram coklat nya,, untuk menghias juga selera ya.. lalu dinginkan di freezer kurleb 2 jam.. siap di bagi bagi.. hehehheh
9. Selamat berkreasi, selamat mencoba,, semoga bermanfaat ya..
10. Trimakasih sudah sempetin baca ya,,^^
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3391342-kue-bolu-kukus-simple-ala-mami-devia
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar