KLEPON (daun suji) Klepon dengan pewarna daun suji buat sendiri, karena ada tanaman daun suji di depan rumah. Warna nya memang lebih gelap dan tidak secerah pewarna buatan tapi rasanya tidak kalah legitnya. Mari dicoba.... Bahan-bahan : - 500 gr Tepung Ketan - 150 gr Tepung beras - 15-20 lembar daun suji - Air (secukupnya) - 1/2 sdt garam - 3 butir gula jawa - 1/2 kelapa muda (kupas kulit dan parut) - 3 lembar daun pandan Langkah-langkah 1. Cuci bersih daun suji lalu potong potong dan blender dengan air hingga air berwarna hijau pekat. 2. Uleni tepung ketan dan tepung beras dengan air daun suji tambahi garam hingga kalis dan mudah di bentuk. 3. Bentuk bulat, pipihkan beri isian gupa jawa yang sudah di iria halus. 4. Rebus air dengan daun pandan (agar wangi 😁) masukin adonan klepon yang sudah di bentuk dan di isi gula jawa. 5. Angkat bila sudah mengambang berarti pertanda klepon sudah matang. 6. Taruh diatas parutan kelapà yang sudah dikukus sebelumnya dan aduk hingga seluruh permukaan klepon terselimuti parutan kelapa. 7. Klepon legit daun suji siap disantap bersama keluarga tercintah. ❤ Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3973214-klepon-daun-suji Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana