Jengkol Rendang
No Ribet Ni jengkolnya saya rendam pake air beras selama 2 hari (ganti2 air). Jadinya gak bau sama sekali. Buat yg suka manis, bisa tambahkan sedikit gula. Oya, jengkolnya di geprek sedikit ya...
Bahan-bahan :
- 1 kg jengkol
- 4 gelas santan
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- Bumbu halus:
- 15 buah cabe merah
- 15 buah cabe rawit (bila suka)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah
1. Rebus jengkol sampai empuk. Kemudian Rainbow Cake for Beginner .
2. Masak santan beserta bumbu halus dan tambahkan serai dan daun jeruk. Masak sampai agak sedikit kental.
3. Masukkan jengkol yg sudah direbus tadi. Aduk2 rata. Tambahkan garam. Masak lagi sampai santan kering (ditandai dengan keluar minyak)
4. Matikan api dan jengkol rendang siap disajikan.
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3355630-jengkol-rendang-no-ribet Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
No Ribet Ni jengkolnya saya rendam pake air beras selama 2 hari (ganti2 air). Jadinya gak bau sama sekali. Buat yg suka manis, bisa tambahkan sedikit gula. Oya, jengkolnya di geprek sedikit ya...
Bahan-bahan :
- 1 kg jengkol
- 4 gelas santan
- 1 batang serai
- 5 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam
- Bumbu halus:
- 15 buah cabe merah
- 15 buah cabe rawit (bila suka)
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah
1. Rebus jengkol sampai empuk. Kemudian Rainbow Cake for Beginner .
2. Masak santan beserta bumbu halus dan tambahkan serai dan daun jeruk. Masak sampai agak sedikit kental.
3. Masukkan jengkol yg sudah direbus tadi. Aduk2 rata. Tambahkan garam. Masak lagi sampai santan kering (ditandai dengan keluar minyak)
4. Matikan api dan jengkol rendang siap disajikan.
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3355630-jengkol-rendang-no-ribet Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar