Homemade ice cream mudah
abaikan penampakan hasil yg kurang memuaskan...tp klo rasa dijamihdfjn enyak enyak
Bahan-bahan :
- 2 sachet SKM putih
- 3 sachet susu bubuk (me : dancow)
- 1 sdm SP
- 500 ml air putih
- 2 sdm maizena; larutkan dgn setengah gelas air
- 200 gr gula pasir; bisa kurang ato lebih sesuai selera
- sedikit garam
Langkah-langkah
1. Larutkan semua susu dengan air..gula pasir..garam..masak hingga mendidih
2. Tambahkan larutan meizena aduk terus hingga mengental..dinginkan
3. Simpan di wadah tertutup..bekukan di freezer sampai benar2 beku (me: semalaman)
4. Klo sudah beku hancurkan dengan pisau..mixer dengan speed tinggi sampei lembut
5. Tambahkan SP sambil terus di mixer hingga adonan bertambah hingga 3-5x lipat
6. Klo pengen beda rasa bisa dipisahkan sebagian adonan lalu ditambah perasa ato pewarna makanan (me: milo)
7. Masukan ke cup es krim..bekukan lagi
8. Enjoy
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3640167-homemade-ice-cream-mudah
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar