Eggless Vanilla Cake (no mixer)   #pr_egglesscake Source : ganachepatisserie Keder sebenernya mau setor #pr_ kali ini.. Selama ini selalu mengandalkan telur buat bebikin roti dan cake, la ini di'paksa' gak pake telor... But it is the challenge... nyari referensi kesana kemari akhirnya nyangkut di resepnya org bule, dann... berhasil, gak bantet, lembut dan bikinnya gampang pula... Resep dibawah untuk setengah resep. Bahan-bahan : - >>>bahan kering - 1 1/4 cup Terigu prot sedang (segitiga) - 1 sdt Baking powder - 1/2 sdt Baking soda/soda kue - 1/8 sdt Garam - 1 1/2 sdm Gula pasir butiran putih dan kecil (aku pakai gula halus) - >>>bahan basah - 1/4 cup Butter yang sudah dilelehkan - 1/2 kaleng Susu kental manis putih - 1/2 cup Susu cair - 1 sdm Cuka masak/air jeruk lemon - 1/2 sdt Ekstrak vanila (aku pakai vanilla ess) Langkah-langkah 1. Panaskan oven 180'c. Oles loyang (karena aku pakai setengah resep, jadi aku pakai loyang loaf) dengan mentega lalu alasi dengan baking paper kemudian oles lagi dengan mentega (aku pakai carlo kw aja, praktis). 2. Campur semua bahan kering dalam wadah dengan menggunakan whisk. 3. Buat lubang ditengahnya. Masukkan semua bahan basah. Aduk menggunakan whisk (jangan over mixing). 4. Tuangkan dalam loyang yang sudah disiapkan sebelumnya. Ratakan. 5. Panggang dalam oven selama 25 menit /sampai matang tergantung oven masing-masing ya. 6. Keluarkan dari oven lalu pindahkan ke rak kawat untuk diangin-anginkan sampai benar-benar dingin. 7. Sampai disini cake sudah bisa di sajikan tapi jika mau di beri ganache atau whipped cream ya silahkan diaplikasikan sesuai selera 😉. *abaikan bentuknya, emang gak bakat ngdekor 😔. 8. Gak nyangka, tetep lembut meskipun tanpa telur 😋. Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3942477-eggless-vanilla-cake-no-mixer-pr_egglesscake Get Camilan Sederhana application on Google Play https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana