Donat Empuk Tanpa Kentang
Ngebenerin resep sebelumnya yang rada rempong π. Kali ini InsyaAllah dari bahan sampe cara pembuatannya teramat sangat mudah
Bahan-bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm fermipan
- 1 butir kuning telur
- 1 sachet susu bubuk (bisa di skip)
- 120 ml air dingin
- 30 gr butter / margarin
- Sejumput garam
Langkah-langkah
1. Campur dalam wadah: terigu, gula pasir, kuning telur, fermipan, susu bubuk dan air dingin. Uleni hingga tercampur rata.
2. Tambahkan butter / margarin dan sejumput garam. Uleni terus hingga kalis elastis.
3. Setelah itu tutup wadah dengan kain lembab kurang lebih 1 jam agar mengembang.
4. Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Ambil adonan, bulatkan lalu tekan dengan jempol agar membuat lubang di tengah. Kalau punya cetakan sih lebih gampang π
5. Diamkan kembali adonan selama 1 jam agar mengembang.
6. Setelah itu, goreng adonan. Gunakan sumpit sambil diputar2 di tengah adonan agar donatnya bolong.
7. Beri toping sesuai selera. Donat empuk siap dihidangkan
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3947983-donat-empuk-tanpa-kentang
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar