Cake coklat | chocolate cake
loyang d 15cm
Hari ini pufflova membuat cake coklat / chocolate cake ekonomis. Untuk loyang diameter 15cm hanya menggunakan 1 resep ini. Jika loyang 20-22 cm gunakan 2x resep ya.
Bahan-bahan :
- 150 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- 198 gr gula pasir
- 30 gr bubuk cokelat
- 1 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt baking soda
- 1 telur
- 120 ml susu
- 120 ml air mendidih
- 120 ml minyak sayur
- 1 sdt ekstrak vanila
Langkah-langkah
1. Campur bahan kering
2. Campur bahan basah
3. Masukkan bahan kering ke bahan basah sedikit sedikit sambil di kaduuk
4. Masukkan air mendidih sambil di kocok (supaya telurnya tidak matang duluan)
5. Bagi adonan jadi 3 bagian, kemudian panggang di suhu 130C selama 35-40 menit
6. Beri simpel sirup (supaya kue tetep empuk walaupun di kulkas 3 hari)
7. Hias pakai coklat ganache / buttercream (resep coklat ganache di resep saya yang lain ya)
8. Untuk video resep dan cara membuatnya yang lebih lengkap bisa kunjungi youtube channel PUFFLOVA
9. Untuk update video terbaru follow instagram @PUFFLOVAA (double A)
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3946938-cake-coklat-chocolate-cake
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar