Bubur Telur Minimalis
Ada sisa nasi,trs mau dibikin bubur ayam.tp ayam pas habis,jadilah dibikin bubur telur..π£π
Bahan-bahan :
- 1 piring penuh nasi
- 1 bungkus santan instan (sy pakai kara yg kecil)
- 1 butir telur ayam
- 4 siung bawang merah,iris tipis
- Daun seledri iris halus,agak banyak ya
- Kecap manis
- Kecap asin
- secukupnya Air
- Garam
- Merica bubuk
Langkah-langkah
1. Masukkan nasi ke panci,beri 2 gelas air dl,aduk rata dan didihkan sampai nasi agak hancur,masukkan santan,sesekali aduk sampai nasi hancur,jika kurang air, tambahkan garam, jika sudah pas, kekentalan pas,matikan api.
2. Di panci terpisah,tumis bawang merah dg minya sedikit saja,jgn terlalau garing,jika sudah wangi,masukkan 1 gelas air,didihkan,beri kecap manis,kecap asin,merica dan garam,tes rasa
3. Jika sudah pas,ceplok telur ke dalam air kuah tersebut,aduk memutar,kemudian diamkan sampai telur matang, kemudian masukkan irisan seledri
4. Ambil bubur,taruh di mangkuk,siram dg kuah,dan telur..jika ada suwiran ayam,bs jg diberi suwiran ayam.
5. Taburi atasnya dg bon cabe untuk rasa pedas.
6. Bubur telur minimalis siap disajikan..
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3369022-bubur-telur-minimalis
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar