Bolu Pisang simpel,tekstur Sponge Cake
Tulban 18 cm
60 menit
Source : Arin Ariyani Udah lama ngeremark resep ini soalnya dilihat dari penampakannya sangat moist dan beda sama yang pernah dicoba. Jadi penasaran pengen bikin. Pas ada pisang ambon mateng2. Hehe beneran setelah dibikin teksturnya lembut, moist pokoknya cocok sama lidah saya hehe.. anak2 suka, suami suka, mamahnya tambah semangat ngebaking. Diintip yuuuk resep dan step2 cara bikinnya π
Bahan-bahan :
- 4 butir telur
- 250 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 300 gram pisang ambon (atau pisang apa aja yg mateng)
- 1 sdt baking soda
- 3 tetes ektrak pisang ambon
- 200 ml minyak goreng
- Toping (sesuai selera) : sy keju parut
Langkah-langkah
1. Timbang dan siapkan bahan
2. Lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan
3. Ayak tepung terigu dan baking soda. Sisihkan
4. Nyalakan oven 180°C api atas bawah, oles loyang dengan carlo, parut keju untuk toping. Sisihkan
5. ~ Mixer gula dan telur dengan kecepatan bertahap dari rendah ke tinggi hingga putih kental dan berjejak.Matikan mixer. ~Masukkan pisang mixer dg kecepatan rendah asal rata. ~Masukkan tepung bergantian dengan minyak mixer dg kecepatan rendah. Lakukan hingga tepung dan minyak habis asal rata.
6. Masukkan adonan ke loyang, tabur toping keju parut. Masukkan oven panggang selama 50 menit atau hingga matang sesuaikan oven masing2. Dinginkan lalu keluarkan dari loyang dan potong2.
7. Bolu pisang siap disajikan ππ selamat mencoba.. happy baking.. happy cooking ππ
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3950070-bolu-pisang-simpeltekstur-sponge-cake
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar