Banana muffin
16 porsi
Resep aslinya dari cookpad tintin rayner... bahan2 & cara bikinnya mudah... anak2 jg suka, bisa buat bekal sekolah... jadi saya tulis ulang disini. Thx bgt resep ci titin rayner ๐
Bahan-bahan :
- 3 pisang ambon besar (bisa pisang lainnya yg penting sdh masak & mudah dihancurkan)
- 1 butir telur ayam
- 1 sdt vanili
- 4 sdm (85gr)margarin
- 100 gr gula pasir
- 190 gr tepung terigu
- 1 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Baking Soda
- 1 sdm coklat bubuk (optional) atau 1/2 sdt kayumanis bubuk(optional)
- Secukupnya Chocochip untuk topping sebelum dipanggang
Langkah-langkah
1. Kupas pisang lalu hancurkan dengan garpu. Tambahkan margarin, gula, telur & vanili. Aduk rata semua bahan hingga rata.
2. Campur bahan2 kering : terigu, baking powder & baking soda.
3. Masukan bahan kering ke adonan pisang. Aduk asal rata supaya tdk bantet krn adonan kelamaan diaduk.
4. Bagi adonan ke cup, isi 3/4 cup krn akan ngembang jadinya. Buat cup kecil spt saya pake, isi 1 sdm tiap cup... bisa jadi 16 cup. Tabur chocochip (di foto saya pake dcc dipotong kecil2). Panggang sekitar 20-25menit di suhu 180°c.
5. Banana muffin siap... wanginya hmmm... bikin ga sabar buat menyantapnya ๐
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3366413-banana-muffin
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar