Bakpao sederhana
Bahan-bahan :
- 500 gr tepung terigu
- 2 sdm gula pasir
- 1 1/2 sdm fermipan
- 350 ml susu hangat (suam-suam kuku)
- 2 sdm mentega putih
- 2 sdm tepung maizena
Langkah-langkah
1. Siapkan bahan biang... Campurkan susu hangat, fermipan,gula pasir... Aduk rata dan diamkann kurleb 10 menit(bila muncul gelembung kecil tandanya fermipan aktif/bagus)
2. Campurkan tepung terigu,teping maizena
3. Masukkan biang kedalam tepung,uleni dan banting-banting adonan.. Setelah setengah kalis masukkan mentega putih uleni lg hingga kalis... Masukkan kedalam wadah yg kedap udara.. Biarkan mengembang menjadi dua kali lipat...
4. Setelah mengembang kempiskan adonan.... Cetak suka-suka... (kalo saya bentuk landak ukuran sedang?)
5. Kukus dengan api besar selama 7 menit jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan lap..
6. Lebih enak dimakan selagi masih hangat...
7. Selamat mencoba ๐๐
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3480982-bakpao-sederhana
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar