Ayam Masak Merah Super simpel+Endless (Enak juga di Bakar)
Ne resep susulan ayam buat sandingan nasi kuning.. Bisa d bakar pula loh buat ayam bakar. Selamat mencoba..
Bahan-bahan :
- 1/2 Kg daging ayam
- ♥Bumbu Halus♥
- 4 Butir kemiri
- 7 Siung bawang merah
- 4 Siung bawang putih
- 10 Biji cabe besar
- 1/2 sdt merica bubuk
- ♥Pelengkap♥
- 1 cm Lengkuas (digeprek)
- 3 Lembar daun salam
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya Garam
- seperlunya Penyedap
Langkah-langkah
1. Rebus ayam selama 10-15 mnt
2. Tumis bumbu halus (saya blender) tambahkan minyak secukupnya menumis kurleb 5 mnt kmdn masukin daun salam dan lengkuas
3. Setelah itu masukin ayam yg udah d rebus dalam bumbu (ayam bisa d goreng dl setelah d rebus) saya lupa g saya goreng dl tp udah enak kok tanpa d goreng.
4. Tambahkan gula garam kecap aduk rata setelah agak menyusut bumbu nya tambahkan kaldu dr rebusan ayam td (1 gelas kecil aja)
5. Kemudian aduk rata tes rasa.. dirasa sudah enak dan meresap bumbunya pda ayamnya matikan api. Selse..
6. Dibakar lbh mantab :)
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3363621-ayam-masak-merah-super-simpelendless-enak-juga-di-bakar
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar