Ayam Geprek Sederhana
1 porsi
Lagi pengen banget makan ayam geprek tapi males yang mau keluar karna ujan yg ga berenti2 Alhasil bikin lah sendiri . Tapi inshaallah rasanya ga ancur2 banget lah.. hihi :) Nb : mohon maaf kalo ada kesalahan penulisan resep Karna baru pertama kali nulis di sini :)
Bahan-bahan :
- 1/4 filet dada ayam
- Bahan kering : 5 sdm Tepung cakra
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdm penyedap rasa
- Bahan basah : ambil 5 sendok dari adonan kering tambah air
- (jangan encer2 sis..)
- Minyak Untuk menggoreng (dikira2 aja)
- Bahan sambal : 15 biji cabe rawit
- 2 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Gula, garam
- Bahan lalap : mentimun, kemangi
Langkah-langkah
1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan kemudian baluri ayam dengan bawang putih halus diamkam 5 menit
2. Setelah 5 menit masukan ayam ke bahan basah kemudian ke bahan kering sambil diremet dan di tepuk2
3. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning keemaasan dan tiriskan
4. Lalu goreng cabe dan tomat sampai layu dan tiriskan
5. Uleg cabe dan tomat sampai halus jangan lupa tambahkan gula dan garam (sesuai selera) setelah itu masukkan ayam yg sudah digoreng lalu geprek dan sedikit diuleg agar menyatu dengan sambal
6. Sajikan dengan mentimun dan kemangi untuk lalapan
7. Selamat mencobaa :)
Sumberhxxps://cookpad[dot]com/id/resep/3649317-ayam-geprek-sederhana
Get Camilan Sederhana application on Google Play
https://play.google.com/store/apps/details?id=berkahdev.camilansederhana
Komentar
Posting Komentar